Guida ai locali
Gelateria Venezia
Il gelato artigianale italiano a San Pietroburgo
Gelateria Venezia
Salve amici, visitatori del web, questa volta nella nostra guida ai
locali di
San Pietroburgo inseriamo volentieri quella che a nostro avviso é la novità più interessante di questo periodo, perlomeno nell’ambito della piccolissima ma fiorente comunità italiana in loco.
Da quando la
Russia ha aperto le porte al mondo occidentale, non si contano gli innumerevoli “
benemeriti pellegrini” che giunti in loco con effimeri progetti sentimentali, cercavano innanzitutto di convincere se stessi di essere giunti in
Russia con intenzioni serie, con in mente di fare del
business, di fare affari e soldi; Ahi me, quasi nella totalità dei casi il tutto si concluse con un nulla di fatto, innanzitutto per via di ciò che noi definiamo con il termine di “
fattore disturbo”.
Ecco quindi che dopo anni e anni di voci da parte d’innumerevoli “
pellegrini”, del tipo: “sto progettando d’aprire una pizzeria ad asporto”, “ho in progetto d’aprire una gelateria italiana”, lo showroom, ecc.. ecc.. e poi alla fine mai che nessuno abbia fatto nulla! Questi personaggi per rendere ancora più credibile la loro storia (o forse per convincere ancora di più se stessi..), spesso e volentieri integrano il racconto dei loro progetti con frasi “ho già anche il
locale di uno che ora non mi ricordo il nome”, oppure “
la mia ragazza conosce i mafiosi che fanno tutte le pratiche e ti fanno avere subito tutti i permessi”, quando poi ti dicono questa frase qui, capisci al volo che si tratta senz’ombra di dubbio di “
pellegrini” in procinto d’essere “fregati” (fateci la cortesia, nel caso vi riconosceste in questo “quadretto”, piuttosto che farvi fregare, chiamate noi del sito che una mano ve la diamo comunque, e volentieri!).
Sembra proprio incredibile che qualcuno alla fin fine qualche cosa abbia fatto davvero, e per di più in grande stile e con tantissimo gusto! Stiamo parlando della “Gelateria Venezia” – finalmente sbarca il vero gelato Italiano nella capitale artistica e culturale russa, e noi che il gelato l’abbiamo provato, ci chiediamo come i Russi siano riusciti a privarsene per così lungo tempo (il “briket” sarà anche buon o e tutto quello che vuoi.. ma messo a confronto con il gelato artigianale è un surrogato alla stessa stregua di una bambola gonfiabile).
La gelateria, che nella realtà è più una caffetteria in quanto abbina anche le classiche bevande da caffetteria al tavolo, espone un gelato artigianale di uno squisito che in città non ha paragoni nel suo genere (non abbiamo dubbi che un gelato così sarebbe d’alta fattura anche proposto in Italia), i nostri complimenti quindi vanno tutti alla “produzione” che è riuscita pienamente nel progetto d’esportare qui a
San Pietroburgo il gelato artigianale all’Italiana, questo nonostante le difficoltà imposte nel reperire in loco tutto quanto occorra per una produzione naturale e genuina.
Il
locale sito nel centro di
San Pietroburgo (Nevsky Pr.107), si presta anche come ritrovo per la piccola comunità italiana cresciuto negli ultimi anni, come anche si presta benissimo per tutti i nostri amici Italiani che in visita a
Pietroburgo volessero far provare alla propria
ragazza russa, un qualche cosa di rappresentativo del “bel paese”, molto più di quanto possa essere una pizza presa al Patio o in altri
locali.
I nostri
auguri di meritato successo vanno ai fautori dell’iniziativa, e per finire, un “buon gelato a tutti!”.